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PICK UP

生活や文化、生業を生み育てた山形県の「母なる川」として知られる。
酒田舞娘が伝える湊町酒田の 時代の息遣いに魅せられる
山の恵みの水が湧く 二連の滝
江戸時代から建つ蔵で 庄内の「今」に舌鼓
日本海の良港を 朱色に染め上げる夕陽
毎朝仕入れる地元産の食材にインスパイアされ 奥田政行シェフが作る庄内イタリアン。
ただ、おいしいものを食べてもらいたい。 シンプルな想いが創り出す“届け方”
生活や文化、生業を生み育てた山形県の「母なる川」として知られる。
誠実に、勤勉に。 育まれてきた精神性と新たな仲間の力で いきいきと成長し合えるまちに。
健康な食が健康な社会を作る。 庄内で循環型農業を実現し、 社会のモデルとして発信する。
腸内デザインで 病気ゼロの幸せな世界を。
創造性と思考力を育てるために。 子どもたちの本能に働きかけ、 自由な遊びを生み出す遊戯施設。
伝統の継承と革新。 「三方よし」の精神で、 経済を、文化芸術を牽引する。
酒田舞娘が伝える湊町酒田の 時代の息遣いに魅せられる
メタボローム解析技術の可能性。 うつ病のバイオマーカーは 「金の卵」の一つに過ぎない。
つなぐ力で100年幸せな街づくり。 庄内の資本を庄内に還元し、 地域の活性化と発展を支える。
庄内の人々に愛されるホテルになる。 その目標に向けて宿泊客のサービスから イベントの企画運営までを担う。
米づくりに必要なものは すべて田んぼにある。 自然のバランスを整えてあげれば 健康で美味しい米ができる。
山の恵みの水が湧く 二連の滝
病気ゼロ社会の実現を目指し ブラウンオーシャンに飛び込む 異分野の研究者たち
江戸時代から建つ蔵で 庄内の「今」に舌鼓
日本海の良港を 朱色に染め上げる夕陽
毎朝仕入れる地元産の食材にインスパイアされ 奥田政行シェフが作る庄内イタリアン。
在来種を絶滅から守るために 個人でシードバンクを管理。 各地の野菜を匿う"ノアの方舟"。
生涯を通じて自分の歯で食べる歯科医療。 削って治療することを前提とせず、 予防のためのメインテナンスを徹底する。
お客様の快適な滞在のために。 社員たちがアイデアを提案できる 風通しのいい職場環境。
海と大地の恵みを 1番おいしい食べ方で
お客様ごとに立てる献立が、特別なひとときを彩ってくれる日本料理店。
全国的に高い人気の農家民宿。 四季の旬を知り、保存食の知恵を持つ 農家の女将の丁寧な仕事を味わえる。
自らがリスクを取って挑戦する。 だからこそ価値がある。
最先端のエキサイティングな仕事に就きながら 自然のそばでスローライフを営む。 それをできるのが庄内の大きな魅力。
日本の豊かな自然には季節感がある。 その移ろいの曖昧性を頭で考えずに 感じる知性を忘れてはいけない。
世界平和のために何ができるか。 人工合成クモ糸繊維の開発は 壮大な動機に裏付けられている。
庄内藩酒井家の殿が現在も暮らす鶴岡 城址から街の歴史に思いを馳せる
「語るなかれ」「聞くなかれ」人の手を加えることが禁じられた、修験道の霊地。
刀を鍬に持ち替え、近代化に挑んだ庄内藩士たちの開墾の魂。
地域の成長戦略を描く地方銀行。 従来の銀行の常識に縛られることなく 産業の活性化を推進していく。
うつ病のバイオマーカー発見は メタボローム解析の入口に過ぎない。 解析技術の発展は人々の健康と幸福に寄与する。
図面書きから現場での施工管理まで 建設のすべてを把握する。 BIMの導入がそれを可能にする。
広がる田んぼの先に月山を臨み 庄内の食材を使ったシチリア料理をいただく
地元の旬の食材を庄内流に調理 文化と食事体験がリンクする小料理屋
人の営みを支えてきた 強くやさしい野菜の力を
深く考え、軽々しく発言をしない。 「沈潜の風」と評される気質は 致道館での教育によって育まれた。
創業理念として受け継がれる 「天の時」「地の利」「人の和」を 正しく実践することが重要。
1,000年も昔から、多くの文人墨客に愛され続ける湯治場。
心洗われる絶景の地。
地形と気候条件に恵まれた庄内は 食材のバリエーションが世界一豊富。 食習慣も多様な宝石箱のような土地。